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  西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为邦度名酒。

  产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇正在《唐邦史补》中,就将剑南之烧春列入当时世界的十三种名酒之中。现今酒厂修于1951年4月。剑南春酒问世后,质地连续提升,1979年第三次天下评酒会上,初次被评为邦度名酒。

  附2:中邦八学名酒评选(八学名酒即:汾酒、茅台酒、五粮液、剑南春、西凤酒、泸州老窖特曲、古井贡酒、董酒。)

  第一届:1952年正在北京进行,共评出四学名酒,白酒有:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。

  第四届:1984年正在太原进行,共评出十三种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。

  茅台酒是格调最完整的酱香型大曲酒之范例,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透后,微有黄色,酱香超过,令人迷恋,敞杯不饮,香气扑鼻,畅意浩饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,历久不散。口胃幽雅细腻,酒体丰润醇厚,回味悠长,茅香不断。茅台酒液纯净透后、醇馥幽郁的特性,是由酱香、窖底香、醇甜三大独特风韵调和而成,现已知香气构成因素众达300余种。酒度53度。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传美讲,雪压江南饮一杯。”

  2012年9月26日由中邦酒类通畅协会、中华品牌政策商量院主办的“华樽杯”第四届中邦酒类品牌代价仲裁收获宣布会正在邦度集会中央揭晓,经“华樽杯”第四届中邦酒类品牌代价仲裁组委会评测,陕西西凤集团股份有限公司的品牌代价为213.72亿元,同比2011年伸长50.73%,位于天下白酒行业第六位,西北地域第一位。安徽古井贡酒股份有限公司品牌代价为208.99亿元,同比伸长48.55%,位于天下白酒第七位、中部地域第一位。

  洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中邦的八学名酒之一,至今已有三百众年的史册。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特质。现洋河大曲的苛重种类有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个种类。

  五粮液酒历次连任“邦度名酒”金奖,九一年被评为中邦“十大闻名字号”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马邦际营业展览会酒类独一金奖。至此,五粮液酒共获邦际金奖三十二枚。

  茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量众于原料。用曲众,发酵期长,众次发酵,众次取酒等独间谍艺,这是茅台酒格调奇异、品格优异的紧要情由。酿制茅台酒要进程两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,临盆周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再储存一年,使酒质加倍协和醇香,绵软温柔,方准装瓶出厂,全面临盆流程近五年之久。

  泸州老窖特曲于1952年被邦度确定为浓香型白酒的范例代外。泸州老窖窖池于1996年被邦务院确定为我邦白酒行业独一的天下要点维持文物,誉为邦宝窖池。泸州老窖邦宝酒是经邦宝窖池经心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒

  董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年命名为“董酒”。1957年创办遵义董酒厂,1963年第一被评为邦度名酒,1979年后都被评为邦度名酒,董酒的香型既差异于浓香型,也差异于酱香型,而属于其它香型。该酒的临盆设施奇异,将大曲酒和小曲酒的临盆工艺调和正在一同。

  产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次天下评酒会后,该酒以“色清透后,香气浓重,风韵协和,尾净余长”的浓香型范例格调连结两次被评为邦度名酒。

  该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操正在东汉晚年曾向汉献帝上外献过该县已故县令祖传的“九酿春酒法”。据外地史志纪录,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万积年间,外地的琼浆又曾进献天子,因此就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特性。

  第五届:1989年正在合肥进行,共评出十七种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。

  第三届:1979年正在大连进行,共评出八种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。

  1915年荣获巴拿马万邦展览会甲等金质大奖章,连结五届被评为邦度名酒。是我邦清香型白酒的范例代外,以其清香、纯朴的奇异格调著称于世。其酒范例格调是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、鞭策血液轮回。酒度38度、48度、53度。注册字号:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。

  世界三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的范例代外,它集天、地、人之灵气,采用古板工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气永远、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰如其分”的奇异格调,是当今酒类产物中出类拔萃的精品。

  第二届:1963年正在北京进行,共评出八学名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。