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  高炉酒厂临盆的曲种有中温曲、中高温曲、高温曲,另有特高温曲,是江淮名酒带仅存的“四曲和鸣”的酒厂。

  每一滴高炉旨酒的香醇,都离不开优质原料(酿制用水、高粱、小麦、大麦、大米等)的选择,离不开二十众道繁而不杂的工艺流程,加倍离不开高炉酒字斟句酌的工艺恳求。

  高炉旨酒出生于老子乡亲,道家思思的起源地-安徽省涡阳县高炉镇。“汉三杰闻香下马,高炉酒十里飘香”的传说也是从这里起头的。

  家原本是一一面真正的映照,它承载着咱们的一齐喜怒哀乐、悲欢聚散,记载着粗略存在里的一日三餐、柴米油盐,也正在日复一日平庸而又温顺的日子里,为咱们留下烟火情意中的爱,重淀出温馨甜蜜的滋味。有人说,你思了然一一面,就去看看他的家,看看他的厨房,看看他的晚餐。家人围坐沿途,聊着柴米油盐、聊着使命、聊着乐事,喝着高炉旨酒,是不是很惬意!

  安徽涡阳县高炉酿酒总厂坐落正在白酒之乡——涡阳县高炉镇。始筑于上世纪六十年代,有着永远的白酒酿制史书。公司具有百年以上史书的老发酵池上百条,是浓香型优质白酒临盆厂家之一。 奇异的临盆工艺 产物采用的工艺特质是正在浓香型大曲酒守旧“老五甑”操作法的根蒂上,博采众长,接收酱香型曲酒工艺工夫利益,酿成了奇异的发酵工艺。。采用的不锈钢......查看详情

  双重窖藏即原酿窖藏和原度窖藏。通过分级摘酒摘得上等原酿,以守旧封藏工艺封坛,送入终年恒温的地下酒窖,起头“原酿窖藏”,保障原酿旨酒口感醇厚、陈香非常。老熟的原酿旨酒经酿酒行家虔心调味,再经第二重“原度窖藏”,使得旨酒口感加倍和睦柔媚。

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  徽酒集团2019年策略大单品高炉年份酒诚招区域合股人,首单货款6万元以上,厂方支撑五菱厢货车或者五菱荣光一辆,详情迎接来电垂询!

  高炉旨酒以“双轮发酵,双重窖藏”为中央工艺支柱。此中双轮发酵是高炉独有的酿制工艺,它以140天明清老窖超长“窖育”,通过两轮同法区别料续渣混蒸发酵,以不成言传的绝密工艺流程,一轮塑酒体了然,二轮提醇香馥郁。

  常言道,千垂老窖万年糟,彩票联盟酒好全凭窖池老。越是陈窖,酿出来的旨酒越好。高炉旨酒即是出自高炉酒厂具有着百年史书的明清古窖池。这12条百年明清古窖池,都已被列入安徽省重心文物保卫单元。

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