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  Siepi 行为一款超等托斯卡纳,固然因没有采用法定酿制工艺和葡萄种类而无法被列入 DOC 或者 DOCG,然而这涓滴不影响它极具吸引力的魅力。堪称全邦最挑剔味蕾的罗伯特 帕克(Robert Parker) 品味后,给出了高达96分的评议,这位被誉为全邦最具影响力的葡萄酒评论家云云称扬2018年份的 Siepi:来自于桑娇维塞和梅洛的老藤,混酿出惊世之作。我自己也是这种史籍好久的精良混酿的粉丝: ”来自托斯卡纳原生葡萄种类的清希奇活,与法邦葡萄种类的柔嫩众汁完满统一,于经典中绽放出斯文安适均,口腔中充实着酒体的丰润质感。经由瓶中的熟成,品格愈臻完满。

  行为欧洲的旅逛胜地,托斯卡纳集自然景象与人文艺术于一身,每年都市吸引巨额旅客前来游览。人们通常用种种溢美之词来描摹这片富庶的土地,但对待托斯卡纳人而言,再美的景象都不如一杯旨酒。酒文明流淌正在本地人的血液中,千百年来塑制出托斯卡纳人奇特天性。每一款出自这片土地的酿制都极具风韵与特质,此日请随着咱们的一同走近一款来自玛泽世家的佳酿 Siepi超等托斯卡纳。

  除了罗伯特 帕克以外,行业内诸众顶级葡萄酒评论家都对该年份的Siepi予以了极高的评议。Antonio Galloni 正在品味后说道,Siepi 具有如奶油般柔滑的质感,具有梅洛奇特的诱惑力和桑娇维塞特有的爽脆酸度。斯文而豪迈,光华注意又低调内敛。除此以外,网罗《醇鉴 (Decanter)》,《葡萄酒侦查家(Wine Spectator) 》等正在内的诸众巨子酒瓶媒体都给出了最上等此外分数,着名美邦评论家詹姆斯萨克林 (James Suckling) 乃至给出98分的超高评分。

  酿制出Siepi的马泽世家源于1435年,目前旗下有三个酒庄,是托斯卡纳地域获奖最众的酒庄集团。信用等身绝非偶尔,马泽世家保持百年酿制守旧的同时,发挥“超等托斯卡纳”的特立独行的精神,正在锐意更始中揉入自正在和浪漫,让经典酿制正在传承中一直生长。

  自问世往后,险些每个年份的 Siepi都市取得酒评界的盛赞。酒评家们咀嚼唇齿间余香的同时,也会对Siepi的出世地凤京城堡津津乐道。凤京城堡所正在的 Castellina 位于天气极佳的经典基安蒂产区焦点地带。“大红虾 (Gambero Rosso)”专业酒评杂志曾点评道:凤京城堡的几处葡萄园若是以法邦规范实行评选,必应跻身特级庄 (Premier cru) 之列。正在这里,桑娇维塞和梅洛到达完满的成熟度,纯手工悉心甄选,分离经由18天和14天的浸皮,正在新橡木桶中实行18个月的熟成。接下来4个月的水泥罐静置,是守旧酿制工艺底子上的更始,易于保存杂乱的宗旨中的新鲜果香,为其成熟深重的气味配上了少年的魂灵。