彩票联盟一篇文章了解法国五大著名酒庄!

  玛歌酒庄目前具有土地面积262公顷,此中红葡萄园80公顷,彩票联盟白葡萄园12公顷。葡萄种植比例上,红葡萄为75%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),20%梅洛(Merlot),2%品丽珠(Cabernet Franc)和3%味而众(Petit Verdot),白葡萄为100%的长相思(Sauvignon Blanc)。葡萄植株的均匀树龄为45年。玛歌酒庄是浩瀚波尔众名庄中对比死守古代的酒庄,酒庄不光周旋手工操作,并且依然百分百采用橡木桶。办法略,假使像拉图城堡(Chateau Latour)、侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)云云的名庄也早就行使了不锈钢酒槽发酵。

  拉菲古堡,每2至3棵葡萄树才略产一瓶葡萄酒,通盘酒庄年产量统制正在2至3万箱(每箱12支,每支750ml)。这日的拉菲古堡将古代工艺与摩登本事相连结,本事职员依托我方的品鉴才略来裁夺劳绩、发酵和滗酒的工夫。总共的酒必需正在橡木桶中发酵18到25天,所用酒桶整体来自葡萄园我方的制桶厂。每一个存放酒的酒桶都要举办几次尝酒以挑选出顶级品格的佳酿。次年三月第一次滗酒,此时举办搀和。之落后入酒窖陈年,需时18-24个月,陈年时候还要经一系列滗酒以差别酒与酒渣。酒庄的最佳年份:1982、1986、1996、1998、2000、2003、2008、2009和2010年。

  拉图城堡“一门三杰”,正牌酒叫做“Grand Vin de Chateau Latour”,副牌酒称为“Les Forts de Latour”,三牌酒则大略以“Pauillac”定名。三个品级的酒通过正经的分级挑选酿制而成。正在精挑细选之下,拉图城堡均匀每年唯有55%的产量,约22万瓶成为正牌酒。欠好的年份,如1974年,正牌酒的产量更低到整体产量的25%。拉图城堡的正牌酒平素酒体强劲、厚实,充满黑醋栗和细腻的黑樱桃等香味,正在梅众克地域堪称如阿诺·施瓦辛格(Arnold Schwarzenegger)般硬汉形势的酒。1949年、1959年、1961年、1962年、1966年、1970 年、1975年、1978年、1982年、1990年、1994年和1995年均是好年份。

  拉图城堡(Chateau Latour)位于盛产名酒的法邦波尔众(Bordeaux)梅众克区(Medoc)的波雅克(Pauillac)产区,享有“环球最高贵的酒庄”声誉,是当之无愧的法邦邦宝级酒庄。1989年,里昂说合集团(Alliance Lyonnais)以近2亿美元的天价购回拉图城堡当时正在英邦波森集团(Pearson)手中的股份。按此代价,酒庄每公顷单价为1,400万法郎,换算到每株葡萄树,即值1,800法郎,所以被誉为“环球最高贵的酒庄”。

  拉图城堡位于波尔众市西北大约40公里的地方,坐落正在波雅克村南部一个地势对比高的碎石河岸上,与圣朱利安(St-Julien)邻接。拉图城堡就正在隔断吉伦特河岸很近的地方,俯视着吉伦特河,应验着梅众克地域撒布的那句谚语“唯有能看获得河道(吉伦特河)的葡萄才略酿出好酒”。酒庄具有的葡萄园面积达65公顷,此中唯有47公顷用来酿制正牌酒。这47公顷的土地具有规范的梅众克地形特色,离吉伦特河岸大约300米,有细小的坡度,最高处约有15米高,南北各有小溪流过,接近吉伦特河岸的地方是一片青青的草地。葡萄园种植80%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和18%梅洛(Merlot),种正在离河岸较近、地势较低的地方。此外还种有1.8%的品丽珠(Cabernet Franc)与0.2%的味而众(Petit Verdot)。这里受大西洋海洋性天色影响,虽有时会显得言之无信,但天色适宜。

  侯伯王庄园目前具有葡萄园共计51公顷,此中红葡萄占48公顷。园内外层泥土为砂砾石土,次层泥土为砂质粘土型泥土。种植的红葡萄种类蕴涵45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、40%的梅洛(Merlot)以及15%的品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄树的均匀树龄为35年,用于酿制酒庄红葡萄酒,蕴涵正牌酒和副牌酒。值得一提的是,酒庄副牌红葡萄酒正在2008年之前称为Chateau Bahans Haut-Brion,2008年之后才更为今名Le Clarence de Haut-Brion。另有3公顷用于种植白葡萄种类:赛美蓉(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc),用来酿制波尔众最顶尖的白葡萄酒Chateau Haut-Brion Blanc。侯伯王庄园白葡萄酒无论代价仍是质料都是全邦顶尖的。

  侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)是1855年波尔众列级庄分级的61个酒庄中唯逐一个不正在梅众克(Medoc)的列级酒庄。侯伯王庄园位于波尔众左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan),1987年从格拉夫划分出的独立AOC,是格拉夫(Graves)产区的一级酒庄,同时它也是唯逐一个以红、白葡萄酒双栖波众尔顶级酒单的酒庄,是波尔众酒业巨头克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)集团旗下的酒庄之一。

  拉菲古堡位于波尔众梅众克产区,天色泥土条款得天独厚。酒庄的葡萄园占地112公顷,正在列级酒庄中是最大的。这些顶级的葡萄园散布正在三个区域,环绕着酒庄焦点修筑的山丘,城堡西面的卡旭德高原(Carruades plateau)以及邻接酒庄的圣埃斯泰夫(Saint Estephe)村中大约4.5公顷面积的特许土地。这三片区域日照希罕充满,而底土为第三纪白垩土,混有风化变成的砂砾质泥土,具有卓越的排水机能。

  拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)位于法邦波尔众(Bordeaux)上梅众克(Haut-Medoc )波雅克(Pauillac)葡萄酒产区,是法邦波尔众五大一级名庄之一。正在1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖,创下并坚持了迄今为止最高贵葡萄酒的全邦记录。宛若这个全邦记实相同,自17世纪开端,拉菲古堡就延续书写着闭于葡萄酒行业的神话。

  侯伯王正牌酒正在全新橡木桶中陈酿24个月,其酒质年青时像个处于豆蔻之年的女孩,清纯可爱,高雅浓郁,陈年之后则具备成熟女人的文雅,热忱大方,尽现媚态。正牌酒Chateau Haut-Brion一般给人“香气宛转”的第一印象,但正在接下来每次摇晃羽觞时,总会发掘新的香气,纷乱而丰盛。侯伯王庄园迥殊的风土情况,给葡萄酒烙下了我方迥殊的香味。正在品味初期,会发掘其香味同样是宛转的,且单宁细腻、轻柔。正在口腔中,或许感想到这款酒强劲的酒力,结果的余味惊人地长久。酒庄副牌红葡萄酒Le Clarence de Haut-Brion宛若是其正牌红葡萄酒的缩影,从中可能找到正牌酒所具有的规范特点,适合正在5年后饮用。

  木桐酒庄的葡萄酒派头奇异,其的酒香非常奇异,带有浓烈的咖啡香味。正在极少较优的年份,所产的葡萄酒酒体相当丰富,余味悠长,酒质纯净,毫无杂质,给人很文雅的感应。木桐酒庄的优质年份有:1945年、1959年、1982年、 1986年、 1995年 、2000年、 2003年、 2005年、2006年、2008年、2009年和2010年。