彩票联盟豪庄·赛格拉酒庄和嘉隆酒庄举办尊享品

  12月21日晚,香奈儿旗下波尔众掌握岸两学名庄豪庄赛格拉酒庄和嘉隆酒庄于具有永久古典园林的姑苏书香府邸平江府举办尊享品鉴晚宴。并邀请著名侍酒师、葡萄酒赏玩家、外地媒体亲临现场,正在苏式私厨精美菜肴的搭配下,品鉴两大酒庄的众款精品佳酿,探索酒庄背后的故事与魅力。

  嘉隆酒庄是香奈儿旗下位于波尔众圣艾美浓的一级特等酒庄,两个众世纪此后,无间以生产斯文周密且富于天性的葡萄酒而着名。嘉隆酒庄的特点正在于醇厚浓重而富饶目标,单宁如丝绒般斯文细滑,经众年陈酿而获取的馥郁丰盛口感令寰宇顶级赏玩家为之激赏不已。嘉隆酒庄正在1996年被香奈儿收购,葡萄种植比例为70%梅洛、30%品丽珠,均匀葡萄树龄25年。每年最众生产132,000瓶,个中50%为嘉隆酒庄红葡萄酒,50%为二标酒嘉隆十字红葡萄酒。

  香奈儿旗下波尔众掌握岸两学名庄豪庄•赛格拉酒庄(Château Rauzan-Ségla)和嘉隆酒庄(Château Canon)于具有永久古典园林的姑苏书香府邸•平江府举办尊享品鉴晚宴。,

  豪庄赛格拉酒庄与嘉隆酒庄辞别代外了波尔众左岸和右岸的经典精致格调。前者正在1855 年被评定为头号苑二级,彰显了其所正在的玛歌产区细腻斯文内敛的佳酿格调;而嘉隆这一来自右岸的圣爱美浓的一级特等酒庄则以兼具馥郁清雅的格调傲人。豪庄赛格拉酒庄和嘉隆酒庄辞别于1994年和1996年被香奈儿集团纳入麾下,二十众年来永远秉持自然和可接续的种植理念,屈从四序转化的次序而贯彻田间处分。位于掌握两岸的酒庄“隔河相望”,吐露霄壤之别的风土,披发的气质也令人难忘。酒庄团队就像是年华匠人般的存正在,几个世纪来无间任由葡萄与土地共生共息,不卖力补充或遮盖,厚道地展露那片土地无可复制的真正天性。数世纪的汗青积淀和尽心竭力的酿酒手艺,培养了韵味优秀的年份佳酿。

  此次园林雅宴上映现的四款佳酿辞别为赛格拉2013年份、嘉隆酒庄十字2011年份、嘉隆酒庄2005年份和豪庄赛格拉酒庄1998年份共四款臻选年份佳酿,集萃波尔众左岸玛歌产区和右岸圣艾美浓的风土之魅,与姑苏守旧美馔交融对话。正在品味过江南细密冷碟后, 由豪庄赛格拉酒庄二标2013年份和嘉隆十字2011年份配合拉开晚宴品鉴序幕, 配以府邸三件子、芡实手剥虾仁、梁溪脆膳、 酱汁肉,两家酒庄辞别出品的这两款二标酒,秉持相像的酿酒理念,更具崭新果香而易于亲昵,正在场侍酒师与葡萄酒喜爱者对两款酒青睐有加,提及其更能优秀苏式季候菜肴的原有美味和清雅众姿;嘉隆酒庄2005年份和豪庄赛格拉酒庄1998年份这两款佳酿佐以京葱烧辽插足灵菇和牛粒的馥郁味道;特别是嘉隆酒庄2005这一年份的佳酿,醇厚中兼具崭新与细腻的酒体令浩瀚客人为之赞叹不已,被誉为波尔众近年来最佳年份之一的2005,授予佳酿香气庞杂,酒体紧致的特质,富于魅力。

  探索经典外达、夸大风土风味和年份细小不同,一直是嘉隆酒庄和豪庄赛格拉酒庄探索的格调。正在以“澹泊中和、笔墨飘香”著称的姑苏园林中设立这一年尾雅宴,无疑为正在场客人供给了一场别具韵味的美食琼浆飨宴,成效东西风味交融对话。

  半园高雅古朴的糊口气味和咫尺外的鼎沸喧闹迥然两个寰宇,永远信守着一份浸寂和原生态,置身个中可领略到隐逸山林之趣,此次晚宴也是葡萄酒喜爱者们和文人雅士的一次荟萃。伴着悠远直爽的昆曲水磨调,客人们对佳酿品鉴各抒己睹,物色隐含正在酒液中的波尔众风土,对嘉隆酒庄和豪庄赛格拉酒庄及其佳酿有更总共的体会;感觉餐酒搭配的微妙,每一瓶佳酿都浸淀着岁月的英华,承载着每一任酿酒行家与团队的呵护与传承,正在此冬至夜,共悟安静年华流淌中酝酿出的醇香琼浆。

  豪庄赛格拉酒庄无间此后跻身于波尔众最受敬重的葡萄酒庄之列,正在1855年被评定为头号苑二级。酒庄正在玛歌村口具有66公顷(150英亩)的葡萄园,其泥土首要由数千年来深埋地下的琐屑砾石及黏土构成,海拔20米掌握,绝无仅有的朝向和微天色亦为葡萄供给了优异的滋长境况。葡萄园种植着赤霞珠、彩票联盟梅洛、品丽珠和小维尔众四个葡萄种类。众年来长久秉持的可接续种植方法正在庄园中造成了具有生物众样性的境况,令每一种葡萄都能昌盛滋长。卓着的气候团结优秀的风土和专业的团队,培养了得天独厚的葡萄酒酿制条款。