波菲庄园2011年葡萄采摘过程全记录

  第一筐葡萄于2011年9月19日采下,直至10月1日结尾了葡萄采摘的管事。葡萄采摘络续了11天。

  庄园对各个地块的葡萄成熟情形实行了精确的跟踪监测之后(正在每一个地块抽样200粒葡萄,以获取葡萄内糖分、酸度、PH值、苯酚化合物和花青素的含量等新闻;直接品味葡萄果实),确定了葡萄采摘首先的日期。正在全面葡萄采摘经过中,气象向来保留晴好。

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