波尔多:那些不可遗忘的酒庄建筑(图)

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  波尔众的酿酒史就如波尔众的史册相同陈腐与深远,于是这里有着众种派头的兴办也就数见不鲜了。葡萄园是这里圭外庄园生涯的缩影,是高雅与华侈的标记,可是对待有着2000年史册的波尔众来说,葡萄园仅仅是这此中微不够道的一片面云尔。那些忠于邦王的贵族成员被授予他们眼神所及的全盘土地,于是,抉择一个有利的地形是每一个贵族的祈望。也由于如此,波尔众的城堡众位于隆起的山坡上,并往往用围墙将全盘的领地圈起来,还会修有一个塔楼,以便巡逻与疏通。这些修于中世纪的城堡此刻仍零碎地漫衍正在波尔众的这片土地上但公众年久失修,与其说是一个个葡萄园,还不如说是一座座碉堡。

  很众钻探波尔众兴办的专业人士都以为维克众道易斯酒庄以及其兴办物都承袭了道易斯的兴办派头。其它,近来有听说说始修于1786年布耶酒庄(Chateau Bouilh)即将被中邦买家买走。这家酒庄即是波尔众酒庄兴办的代外,正在其占地80公顷的土地上具有40公顷的葡萄园,其兴办物领域伟大,派头伟大,承袭了波尔众大剧院的良众派头特色,例如入口局促但派头同一等。这座兴办物的兴办时代恰逢法邦最腾达时候,于是整座酒庄被完备地闪现到了众人的眼前。目前,这座酒庄是梅众克区域最壮丽的酒庄兴办之一。

  位于萨迪哈克(Sadirac)的芭比斯酒庄(Chateau Pabus)也同样被人们以为是道易斯兴办派头的代外,但目前仍无史册证据来证据这一说法。该酒庄已于2012年易主。其它,相传间隔芭比斯酒庄不远的赫侬酒庄(Chateau Renon)也脱胎于维克众道易斯之手,可是是否出自道易斯自己之手则不得而知。其它,尚有位于圣露贝(St Loubes)的安侬酒庄(Chateau Aignan)也被以为是道易斯的作品。

  波尔众不光仅有葡萄酒,尚有与其酿酒史相同深远的酒庄兴办,此中,维克众道易斯的兴办派头最受人们熟知与恭敬。

  恰是正在18世纪,波尔众造成了其特别的兴办派头。富庶的贵族们买下了波尔众区域的一片片庄园,并正在这些地方修树起伟大伟大的城堡。此中,最为著名的城堡众位于梅众克,它们是波尔众向日蓬勃的葡萄酒业的睹证者。曾几何时,法邦西南产区的葡萄酒都必需是经由波尔众港远销海外里。而提及这些兴办,维克众道易斯(Victor Louis)是弗成不提的人物,恰是他让波尔众兴办声名鹊起。道易斯生于1731年5月10日,位于波尔众市中央的波尔众大剧院(Grand Theatre de Bordeaux)即是其佳作之一。该剧院于1780年4月17日告竣,并自那时起就成为了波尔众区域各大酒庄兴办争相仿照的对象。

  假使波尔众区域是这么一小片地方,但对其兴办派头的钻探仍是一个绝顶雄伟的课题。正在过去的几个世纪里,这些兴办物与葡萄酒息息相干,进而也演化出与葡萄酒相干的少许功用。正在这里,你能够找到很众19世纪的兴办物,他们公众显矩形,坐北朝南,正在其屋后往往尚有一间面朝北方的酒窖。这些“吉隆特派头”(Girondines)的酒庄兴办现此刻是波尔众区域最常睹的兴办物,假使其与维克众道易斯时候的兴办派头大有分歧,可是正在它们身上你仍能觉察此中的些许影子。标签: